[健康] 奶茶,害了多少湛江女生! [复制链接]

发表于 2019-11-1 14:21 | 显示全部楼层
现在的年轻人,尤其是很多女生都“靠奶茶续命”,商场里、大街上的奶茶、果汁店数不胜数,只要你走进商场,找到一家奶茶店比找到一间卫生间可能还容易。

心情不好了,来一杯;心情好了,来一杯;天气暖了,来一杯;天气冷了,来一杯……总之,无论什么样的情况,年轻人总有理由来杯奶茶。

但是,对于捧在手里的饮品杯里到底有什么,你了解的还太少,而奶茶、果汁这“四宗罪”正在一步步毁掉你的健康!

四宗罪之一

咖啡因超标,心慌失眠

喝完奶茶的你,有没有觉得会失眠、心慌?没错,你常喝的这些奶茶中,很多咖啡因都超标!

近日,深圳市品质消费研究院开展了一项珍珠奶茶比较试验。结果显示,多达10个品牌奶茶被检出含有咖啡因,平均含量为258mg/kg。

其中,米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高,为522mg/kg(约365mg/杯)。简单做一个对比,也就是说,咖啡因的含量:1杯奶茶=3.5杯美式咖啡=7罐红牛!

实际上,这并不是第一次有比较试验指出奶茶中含有咖啡因。

早在2017年,上海市消保委就曾对多家“网红”奶茶店展开比较试验,结果也同样显示,部分奶茶中的咖啡因含量高,甚至高于咖啡,最高的一杯咖啡因含量为428mg,约等于4杯咖啡。

不仅如此,宁波市场消保委人员同样曾对10个网红奶茶品牌共26种奶茶样品做了检测发现,“不加糖”的奶茶咖啡因含量基本高于加糖的奶茶。

虽然多数奶茶中都含有咖啡因,但是却并未对含有咖啡因做出任何提示。根据世界卫生组织标准,建议健康成人单次摄入咖啡因200mg以下,全天摄入400mg以下。对于大多数人来说,长期过量摄入咖啡因,会给身体带来严重危害。
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长期过量摄入咖啡因危害

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心慌失眠

北京朝阳医院营养科营养师宋新2017年8月8日在健康时报刊文中介绍,人们如果快速大量摄取咖啡因,会引起身体与生理不良反应,如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因还会使手心冒汗、心悸等症状恶化。

2

骨质疏松

宋新还指出,长时间摄入过量咖啡因还易造成骨质流失,对骨量保存有不利影响,而对于妇女来说,还可能会增加患骨质疏松的风险。

四宗罪之二

糖分超标,老得快还可能死得快

说到奶茶,不得不提的就是喝完发胖!

深圳市品质消费研究院开展的珍珠奶茶比较试验不仅对奶茶中的咖啡因进行了比较,还对其中的含糖量进行了检测。

而上海市消保委的检测结果也显示,奶茶中含糖量高,最高的奶茶含糖量约为14块方糖。

而据《中国居民膳食指南(2016)》建议“控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下”。也就是说,一杯奶茶的糖就足够甚至超过了你一天建议摄入的量。

有的人可能会说了,那既然这样,我喝半糖或者无糖的奶茶不就好了,但事实是,“半糖”可能并不是严格意义上一半的糖,而“无糖”也并非完全不含糖。
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而宁波市场消保委人员的检测结果则显示,所谓的“不加糖”的奶茶,含糖量也在2.2~7.9g/100ml之间。

糖分超标的的危害

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加速衰老

糖分摄入量过多容易增加皱纹,加速衰老。浙江省台州医院营养科主任何晓琴2017年5月23日在健康时报刊文中指出,吃糖太多会抢走人体的胶原蛋白,使得皮肤弹性变差,甚至出现皱纹和斑点。

2

早死风险增加

2019年,国际顶级医学期刊《2019年,国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示,饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。

数据显示:每天饮用1至2次,早死风险则增加14%;每天饮用2次以上,早死风险比不饮用含糖饮料的人高出21%。而每天饮用2次以上含糖饮料的人死于心血管疾病的风险上升31%;每增加一份含糖饮料死于心血管疾病的风险就会增加10%。

四宗罪之三

奶茶不加奶,甜味不靠糖

其实你喝的奶茶可能不加奶,甜味可能也不靠糖!

有些商家为了降低成本及制作方便,奶茶中并不加入牛奶,而是用奶精代替,而甜味也并非来源于糖,则是果葡糖浆。很多研究都已证实,果葡糖浆是导致肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛风等疾病的原因之一。

据宁波晚报2018年9月报道,宁波市市场监管系统检查了全市1728家饮品店发现,相当一部分饮品店制作的奶茶中部分或全部采用固体饮料冲泡,并且为改善口味,加入了增稠剂、香精、植脂末等。

目前市场上常见的奶茶店基本都是由植脂末调出来的,植脂末含有大量的反式脂肪酸。这种奶茶比牛奶做的奶茶口感更顺滑好喝,这已是“行业规则”;更有甚者,奶茶中连“茶”也没有,而是直接用白开水调制。
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滥用添加剂的危害

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反式脂肪酸超标

植脂末也就是奶精中,含有大量的反式脂肪酸。而人造反式脂肪酸对于人体的危害非常大。2018年5月14日,世界卫生组织世界卫生组织在一份草案中呼吁各国5年内彻底消除食品中的人造反式脂肪。草案中提出,大量试验及证据表明,反式脂肪酸可能诱发心血管疾病、糖尿病等老年常见慢性病,全球每年有超过50万人因此死亡。

而反式脂肪与人体肥胖有着千丝万缕的联系,而肥胖会导致女性不孕。哈尔滨医科大学附属第四医院妇科主任韩世愈2016年3月18日在健康时报刊文中指出,女性超重会影响其排卵期、受孕能力及胎儿早期发育,并且孕前女性如果是内分泌失调引起的肥胖,容易患多囊卵巢综合征,使卵泡不易成熟,影响正常排卵,造成不孕。

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果葡糖浆过量

果葡糖浆由于成本低、甜度高、好上色、保质期长等特点,被广泛添加在食品中,但其对身体的危害并不小。

2016年福建中医药大学药学院发表的一份关于《果葡糖浆的健康风险及其措施的研究发展》报告中指出,过量摄入果葡糖浆,会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。

四宗罪之四

腐烂水果、隔夜茶都在你杯子里

此外,还有更加令人意想不到的。有的奶茶店环境卫生极差,手抓垃圾徒手切水果、好坏芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、兑水的果汁……

前一段时间,北京电视台《生活这一刻》记者卧底某知名奶茶连锁店后厨,被店内的场景吓坏了。

记者发现,后厨内抹布和工具随意放在一起。而店员不洗手就直接徒手拿水果。而制作果汁的时候,用来榨果汁的芒果、香蕉、猕猴桃等已经发黑,果肉散发出了不新鲜的味道。

面对着发臭的水果,某店员表示:“臭了也要用,不让我们浪费。”而且榨汁前要先“冷藏去味”。而当记者向店长确认是否要用发黑的芒果榨汁时,店长拿出了一个较为新鲜的芒果,要求记者切开,“一样分一点”,“好的坏的分匀”。

切烂芒果的案板上残留的水果汁水,记者想要洗掉,却被店长拒绝,直接用刀刮到了售卖的果汁中,一点都不浪费。有些店员看不过去,想偷偷给顾客换上品相好的水果,但店长发现后进行制止,不让用新鲜水果。

食用腐坏食物的危害

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胃肠道疾病

多数人食用腐坏的食物后会出现上吐下泻的情况,即使没有出现明显的症状,也容易增加胃肠道负担,长时间累积还会导致肠胃炎、胃部出血、胃溃疡等胃肠道疾病。

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致癌

不仅如此,食用发霉、腐坏的食物还可能导致癌症。解放军总医院第五医学中心(原解放军第302医院)肝脏肿瘤诊疗与研究中心主任陆荫英2017年3月21日在健康时报刊文中介绍,尽量避免吃发霉的食物,发霉的食物里面有黄曲霉毒素,可能致肝癌等多种癌症。

最后,喝遍万千高档饮料,喝来喝去,最健康的还是那杯白开水!
发表于 2019-11-18 10:02 | 显示全部楼层
其实很多奶茶店都隐藏着你不知道的“黑幕”。

01

“咖啡因”超标

你睡不着是因为喝了奶茶

近日,深圳市光明区消费者委员会开展珍珠奶茶比较试验。

喜茶、奈雪の茶、台盖、COCO都可....等10个品牌奶茶均被检出含有咖啡因,平均含量为258mg/kg。

其中,米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高,为522mg/kg(换算成365mg/杯)。1杯该奶茶的咖啡因含量相当于7罐红牛或3.5杯中杯美式咖啡的咖啡因总量。

1杯奶茶=4杯咖啡=7罐红牛!!!

怪不得有些人睡不着觉,整个人都处在一种“亢奋”的状态,怎么睡得着。

而且一般我们只有在需要阻挡疲惫的时候才会去喝咖啡。但是试想一下如果天天处于“失眠”的状态,不管是对身体还是精神都是没有好处的。

专家指出,健康成人单次摄入量不要超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

所以在选择奶茶的时候一定要注意。

02

卫生脏

腐烂的水果变新鲜果汁

手抓垃圾徒手切水果、好坏芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、兑水的果汁!

这些看着触目惊心的词汇,却是很多奶茶店的真实写照。

前一段时间,记者卧底知名奶茶店时,被店内的场景给吓坏了。因为他没想到外表文艺清新的店铺背后竟然是如此的肮脏。

记者看到后厨内员工将抹布和工具一起摆放,而且用来榨果汁的芒果和香蕉已经发黑,果肉散发出了不新鲜的味道。

面对着这些已经不新鲜的水果,店员表示:“臭了也要用,不让浪费。”

而且店员还偷偷告诉记者如何蒙骗消费者的“诀窍”,那就是在榨汁前要先“冷藏去味”。

而且大家都知道一个常识,隔夜的茶不要喝,对身体不好。但是店员却告诉记者:这里的茶卖不完会放到冰箱,第二天接着卖...

在如此肮脏的环境下工作,就连店员自己都受不了,他们说:“我以前可喜欢喝奶茶了,现在白给都不喝。”

就是这些店员自己都不喝的东西,却一天几百杯,几百杯的卖了出去,想想都觉得可怕。

奶茶卫生问题其实一直层出不穷,利用消费者的信任去干这些缺德的事情,只能说最后只会搬起石头砸自己的脚...

也给所有爱喝奶茶的朋友提个醒,如果喝了引起不适的奶茶,那么那个店铺就可以直接拉黑名单了,不要拿自己的身体开玩笑。

03

糖分超标

加速衰老的重要成分

稍微懂得保养的女孩都知道,糖是衰老的“重要罪人”。

很多明星为了保持好的身材和样貌,都在戒糖。像舒淇啊,张韶涵啊,早就跟糖say googbye了。

ins上有个女生尝试了“戒糖”大法,短短30天减重超过45斤,几乎瘦掉了半个自己。

最近,BBC的一部纪录片《如何减缓衰老》引起了我的注意,在纪录片中医生讲述了三个致衰点:一是阳光,二是自由基,第三个就是糖!

而且糖对身体的损害远远不限于“皮肤衰老”这一个范畴,大脑迟钝、增加患心脏病的风险、影响人体钙质吸收、增高血脂血糖等等...

有人说那我喝无糖的奶茶不就行了。

但是,在之前的检测中发现大部分号称“无糖”的奶茶,经检测均发现含有糖分。

这些饮品的平均糖含量在2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。

所以你喝的那些“无糖奶茶”,其实都是骗人的...

如果你还在郁闷为什么皮肤变得越来越差,为什么减肥一点作用都没有,那么你可以慢慢放下手上的奶茶了。

04

危险成分

诱发多种疾病

|| 奶茶里没有奶

奶茶奶茶,但其实很多产品中用到的都不是真奶,而是奶精。

听起来容易让人联想起奶粉,外观确实有点像奶粉,但是成分却与奶粉相去甚远。

奶精也叫做植脂末。

它是用糖、油为主要原料,还有一些食品添加剂做成的,它可以赋予饮品一种丝滑的奶感,因为价格实惠,所以很多店铺会选择它来代替纯奶。

而且奶精不仅存在高糖高油高热量等营养问题,还可能含有反式脂肪酸这种“最坏”的脂肪酸。

过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险。

原料都不健康,你还觉得奶茶健康么?

|| 脂肪超标

现在很多人喜欢喝奶盖这个产品,因为口感比普通的奶茶要好。可是很多人不知道奶盖中的脂肪含量要爆表了!

在对市面上40种奶茶饮品的检测中发现它们的脂肪平均含量为2.28g/100g。其中6款“奶盖型”奶茶,平均含量达到3.56g/100g...

最高的脂肪达到5.94g/100g,一杯就有近30g脂肪。一个人一天的建议脂肪摄入量是60g左右,也就是一杯奶盖就直接占了一半...

除了这些,像奶茶中一些小料,虽然都是可以直接食用的,但是吃多了对身体也不好。

像奶茶中的珍珠啊,原料是木薯粉或者是其他的淀粉做的,就比较难消化,所以有胃病或者肠道不好的人还是要慎重选择。

1、例假推迟一个月,停经两个月。

2、得了尿结石。谈奶茶色变,此生不敢再碰它了。

3、闺蜜在怀孕时喝了很多奶茶,生的孩子患上必需脂肪酸缺乏症,对以后的生长发育都有影响。

4、我想起上次科普中国发过关于奶茶的新闻:一名大连高中生因贪杯珍珠奶茶患上急性胆囊炎。

这样的例子太多太多,可能现在的你还没有觉得有什么不妥,但是事实证明奶茶喝多了对身体真的不好。

不是说奶茶不能喝,只是要你控制住自己的量,不能把它代替水和食物来饮用。

否则这样长期下去,你的身体会吃不消的。

为了自己的身体健康,学会适当的节制,这样以后才能少遭些罪啊。
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